Приверженность веганству и вегетарианству не продлевает жизнь человека.

Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на BioMed Central (ВМС), это установили американские ученые из Университета штата Орегон. Главными причинами преждевременного ухода из жизни являются метаболические, сердечно-сосудистые заболевания и рак. Одним из основных факторов, повышающих риск развития данных патологий, является неправильное питание.

В исследовании ученых приняли участие 117 673 участника среднего и пожилого возраста. Специалисты проанализировали информацию о состоянии здоровья испытуемых и их пищевых привычках. Добровольцев на основе данных о питании разделили на 4 группы — веганы, оволактовегетарианцы (употребляли яйца и молочные продукты), пескетарианцы (употребляли рыбу и морепродукты) и мясоеды.

За 18-летний период наблюдения ушли из жизни 39 763 участника. Первоначальные результаты исследования показали более низкое среди пескетарианцев количество летальных исходов от всех причин, которые связаны с ухудшением состояния. В результате корректировки на статус, этническую принадлежность, употребление алкоголя, количество лет курения, ИМТ, образование и сопутствующие заболевания данная разница нивелировалась.

Помимо этого, не наблюдалось какого-либо существенного влияния вегетарианской диеты двух других типов на риск преждевременного ухода из жизни от всех причин.