Американские специалисты назвали пряность, которая способна снизить уровень плохого холестерина.

Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на Daily Express, по словам специалистов, семена пажитника известны с давних времен, их выращивают на юге Европы, в Западной Азии и Северной Африке.

Чтобы понять, как растение влияет на уровень холестерина специалисты проверили одновременно несколько баз данных. В результате изучения эксперты выяснили, что семена пажитника обладают эффектом снижения холестерина на 15 – 33 процента. Данная информация присутствовала в пяти научных работах.

Ученые также нашли информацию, что листья пажитника снижают уровень плохого холестерина в крови на девять процентов после одного применения. Данный эффект достигается за счет большого количества клетчатки. Растворимая клетчатка поглощает воду и снижает всасывание холестерина в клетки крови здорового человека.