Гастроэнтеролог Диляра Лебедева рассказала, почему каша с молоком на завтрак является не лучшим вариантом, а также какая крупа может оказаться вредной.

Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на РГ, по словам врача, крупа является побочным продуктом, оставшимся после производства пшеничной муки. Манка почти не содержит минералов и витаминов. Помимо этого манка содержит глютен, который не подходит людям с аутоиммунными заболеваниями.

Манная каша не содержит в своем составе клетчатку, она на 85% состоит из быстрых углеводов. В связи с этим врачи нередко сравнивают манную крупу с белой мукой или сахаром. Они не дают организму питательных веществ, а только повышают уровень глюкозы в крови, способствуя развитию сахарного диабета.

Большая калорийность и высокий гликемический индекс делают манную кашу наиболее опасной для здоровья среди круп.