Стал известен орех, который может помочь снизить вес.

Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на журнал Mayo Clinic Proceedings (MCP), ученые из Университета Торонто выяснили, что реальная калорийность миндаля отличается от заявленной производителем. В исследовании участвовали пациенты с повышенным уровнем холестерина.

Специалисты опытным путем показали, что порядка 20 процентов калорий из жиров состава миндаля вообще не усваиваются организмом. Это было установлено в результате анализа образцов стула участников исследования. Оказалось, что пятая часть калорий орехов «уходила в унитаз», но они давали ощущение сытости. В результате этого добровольцы потребляли на 2% меньше калорий, что положительно сказывалось на показателях веса. Испытуемые не набирали вес, а часть из них несколько снизила массу тела.