Фрукты и овощи очень полезны для человеческого организма. Они оказывают положительное влияние на иммунную систему, однако выбирать данные продукты следует правильно, для того чтобы извлечь максимум пользы для здоровья.

Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на «АиФ», доктор медицинских наук Виктор Конышев рассказал, что очень часто на прилавках магазинов можно столкнуться с не совсем зрелыми фруктами и овощами. Стоит отметить, что от этого они не теряют количество витаминов и пищевую ценность.

Специалист подчеркнул, что в недозрелых плодах присутствуют полезные компоненты, которые невозможно получить от других продуктов. В первую очередь следует оценить наличие антиоксидантов, клетчатки и микроэлементов.

Эксперт призывает не отказываться от незрелых фруктов и овощей. Данные продукты способны терять свои полезные свойства из-за неправильного хранения в бытовых условиях.