Стало известно, какой напиток оказывает положительное свойство на сохранение когнитивных функций.

Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на журнал GeroScience, исследование провела группа японских исследователей из Университета Цукубы. Исследование было проведено на мышах.

На протяжении 30 дней грызунам давали такое природное соединение, как тригонеллин, который содержится в различных растениях, в том числе кофейных зернах, пажитнике и японской редьке. Уже в первые недели эксперимента у мышей было отмечено улучшение когнитивных функций мозга. Мыши в лабиринте Морриса показали значительное повышение способности к запоминанию.

Тригонеллин содержится в кофе, поэтому даже одна чашка может улучшить память и внимание.