Магазин "Суши WOK" на ул. 83 Айской будто и не знает про такие нормы. Работа организации была остановлена в конце 2013 года.
Эксперты обнаружили в продаваемых магазином "Суши WOK" суши и роллах бактерии, которые могут нанести вред организму, если попадут в большом количестве в благоприятную для развития флору.
Названы некоторые группы бактерий, среди которых: золотистый стафилококк, кишечная палочка, мезофильные аэробные бактерии и факультативно-анаэробные микроорганизмы. Дозы содержания некоторых допустимых бактерий превышают разрешенную норму, безопасную для человека.
Но с 13 февраля магазин вновь открылся, и Роспотребнадзору пришлось организовать дополнительную внеплановую проверку.
На этот раз оказалось, что работники магазина не имеют медицинских карточек, а у поваров поддельные. По этому вопросу заведено административное дело и вызван предприниматель из Петербурга.
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
