Падение рубля негативно отобразилось на многих отраслях экономики, в частности на кондитерской. Как сообщает Интерфакс, расчеты экономических экспертов показали, что себестоимость одной молочной плитки шоколада российского производства возросла в полтора раза.

Основной причиной тяжелого положения шоколадной отрасли является его сырьевая база. Практически 60% входящего сырья закупается за рубежом, поэтому валютные колебания особо ощущаются для производителей шоколада.

В связи с таким положением ожидается, что объемы производства какао-продуктов будут серьезно снижены. Отдельные российские предприятия перейдут на дешевые заменители, а другие и вовсе прекратят выпуск шоколада.