В США эксперты в ходе исследования сделали вывод о несомненной пользе горького шоколада для здоровья. Такие результаты были опубликованы недавно в научном журнале The FASEB Journal. Исследование проводилось с участием 44 мужчин, которые страдают от избыточного веса. Как известно, люди с чрезмерным весом входят в группу риска по заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Целый месяц участники ежедневно съедали по 70 г шоколада. Ученые обнаружили, что содержание темного шоколада в рационе способствует восстановлению гибкости артерий, а значит, в значительной степени снижает вероятность образования тромбов. Положительный эффект горького шоколада обусловлен наличием флавоноидов в этом полезном продукте.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ