Ученые выяснили, какая специя может влиять на уровень глюкозы в крови человека.

Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на Daily Express, учёные из американской клиники Майо изучили воздействие на глюкозу в крови веществ, которые содержатся в чёрном перце. В исследовании приняли участие добровольцы с проблемами с углеводным обменом.

По словам исследователей, после приёма экстракта чёрного перца у добровольцев наблюдался меньший всплеск уровня сахара в крови человека после употребления глюкозы.

Чёрный перец может снижать риск возникновения тромбоза и может служить средством для профилактики диабета у людей.

Длительное употребление чёрного перца способно существенно влиять на уровень сахара в крови. Специалисты рекомендуют не превышать дневную норму специи.