Неправильное питание может спровоцировать развитие некоторых видов онкологии. Ряд вредных продуктов перечислил доктор медицины Говард Гроссман.

Медик отметил, что проблема зачастую не в самой еде, а в ее обработке, приготовлении и добавках, сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на Eat This, Not That!.
Опасны могут быть такие обработанные мясные продукты, как сосиски, колбасы, бекон. Высокий уровень нитритов и нитратов, обнаруженный в обработанном мясе, может увеличить риск развития глиом (рака мозга), рака щитовидной железы, желудка, колоректального рака.

Сами по себе эти элементы не являются канцерогенными, но в организме они соединяются с другими молекулами и могут образовывать канцерогенные вещества.

С колоректальным раком, раком простаты и поджелудочной железы связывают употребление красного мяса. Чрезмерное увлечение алкоголем способно вызвать рак полости рта, пищевода, желудка, груди, печени и толстой кишки.

Для минимизации рисков онкологии эксперт рекомендует соблюдать сбалансированную диету, богатую фруктами и овощами, цельнозерновыми и рыбой. От перечисленных выше вредных продуктов лучше отказаться.