Удивительные свойства бразильского ореха объяснили британские ученые. Открытие было сделано в ходе изучения движения различных частиц сыпучих материалов.
Исследование показало, что в пакете с ассорти всегда именно бразильские орехи находятся только наверху, сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на ToDay News Ufa.
Результаты своей работы ученые опубликовали в Scientific Reports. Закономерность можно проследить на примере любых пищевых или же промышленных смесей, когда более крупные ингредиенты оказываются сверху. Поэтому итоги наблюдений – настоящий прорыв в попытке разгадать загадку бразильского ореха.
В публикации говорится, что ученые наблюдали за движением всех плодов при помощи специальной покадровой рентгеновской компьютерной томографии. При этом содержимое пакета несколько раз перемешивалось.
Как полагают авторы научной работы, результаты исследования могут оказаться полезными сразу в нескольких отраслях, например в фармацевтике и в горнодобывающей промышленности.