Ученые из Китая узнали, что некоторые части куриного мяса нельзя есть, потому что там скапливаются бактерии, наносящие вред организму.

Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на ToDay News Ufa, специалисты убеждены, в куриных легких содержаться бактерии, которые не погибают в процессе термической обработки. Эти бактерии могут вызвать серьезные заболевания даже в том случае, если обработка была качественной.

Специалисты не советуют употреблять в пище куриную гузку, потому что на ней скапливаются бактерии при выделении фекалий. Кроме того, не нужно употреблять голову курицы. Также на коже курицы часто скапливаются паразиты. Еще на коже скапливается жир, а его употребление определенно не принесет пользы человеческому организму.