Группа специалистов под руководством Тэмми Скота
применила анализ полученных данных из тестов на память, где обратила внимание
на то, что жирные кислоты имеют положительные свойства для мозга.
Ученые считают, что употребления альфа-линоленовой,
эйкозапентаеновой, а также докозагексановой кислот влияет на мозг в течение
двух лет. Если таких жиров недостаточно, то активность когнитивных функций замедляется.
Специалисты напоминают, что отличным источником жирных
кислот является такая рыба как лосось, форель, тунец.
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
