Чай и кофе способствуют сохранению бодрости, а также способности к физической активности в пожилом возрасте.

Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на JAMDA (Journal of the American Medical Directors Association), к такому мнению пришли ученые из Национального университета Сингапура.

В 20-летнем исследовании приняли участие почти 12 тысяч человек в возрасте от 45 до 74 лет. Сначала испытуемые заполнили опросники для оценки количества употребляемого ими чая и кофе. Данные напитки содержат большое количество кофеина — химического соединения класса алкалоидов. Он часто применяется в качестве психостимулятора. Также они предоставили данные о своих социально-демографических характеристиках, росте и весе, истории болезни, пищевых привычках, продолжительности сна и уровне физической активности.

Во время второго этапа в 2006-2010 годах организаторы вновь опросили добровольцев, чтобы узнать изменились ли их вес и состояние здоровья. Во время третьего опроса (2014 - 2017 годы) средний возраст участников составлял 73 года, они рассказали о своем самочувствии. Ученые оценили показатели подвижности участников и их физической силы.

Выяснилось, что употребление черного или зеленого чая и кофе было связано со значительным снижением риска физической слабости в пожилом возрасте. Ученые объяснили это кофеином и полифенолами, обладающими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Польза этих напитков для организма заключается в защите от сердечно-сосудистых болезней, диабета, ожирения и нейродегенеративных заболеваний в пожилом возрасте.