Американские исследователи из Школы общественного здравоохранения при Бостонском университете пришли к выводу, что даже умеренное потребление алкоголя увеличивает риск развития болезней сердца в зависимости от биологического присутствия метаболитов — молекул, вырабатывающихся в организме человека во время расщепления этилового спирта.

Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на BMC (BioMed Central), в масштабном исследовании приняли участие 2428 человек. Ученые изучили данные о количестве употребляемого участниками алкоголя и его типе. Это было сделано для того, чтобы узнать, какие метаболиты, образующиеся в процессе переработки алкоголя, влияют на повышенный риск развития сердечно-сосудистых болезней.

Американские ученые установили, что в результате метаболизма алкогольных напитков в организме человека вырабатывается до 60 метаболитов. О повышенной вероятности заболевания сердца и сосудов указывают 7 из них. Анализы крови участников эксперимента показали, что из-за употребления пива в организме образуется меньше метаболитов-маркеров заболевания, чем в результате употребления ликеров и вина.

Исследователи отметили, что употребление алкоголя даже в умеренных количествах меняет метаболизм у человека.