При нехватке в рационе белка кровь человека становится гуще. Это связано с повышенным риском развития варикоза, стенокардии, тромбофлебита, инфаркта и иных недугов.

Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на «РГ», об этом в своем Телеграм-канале написал врач-токсиколог Михаил Кутушов. По его словам, в рационе должны быть нежирные сорта мяса (мясо индейки и птицы), молочные продукты, морская рыба и яйца.

Эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова в Telegram-канале напомнила, что белок лучше включать в каждый прием пищи. То есть, не пойдет на пользу привычка есть по утрам одну кашу. К блюду следует добавить, например, одно вареное яйцо и вовсе убрать кашу. Два самых полезных и простых варианта – это яичница и кусочек цельнозернового хлеба, а также яичница с овощами, приготовленная в мультиварке или же сотейнике без масла, отметила Зухра Павлова.

По словам врача, не стоит пропускать утреннего приема пищи.

«Утром очень высокая активность надпочечников и ЖКТ, в этот момент нужно обязательно плотно поесть, причем и углеводы, и белки», - объяснила эндокринолог.

Михаил Кутушов рассказал, что одним из главных провокаторов густой крови является сахар, из-за которого растет уровень глюкозы и выработка липидных соединений.