Полный отказ от сахара может нанести существенный вред здоровью и даже вызвать летальный исход.

Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на «Вечернюю Москву», об этом проинформировала врач-диетолог Елена Соломатина. По словам специалиста, полностью отказываться от сахара и сладостей нельзя, поскольку глюкоза, поступающая из сладких продуктов, важна для организма человека.

«Человек не сможет долго существовать без данного элемента. Сахар помогает лучше воспринять информацию и снабжать организм питательными веществами. Кроме того, головной мозг функционирует как часы благодаря глюкозе», — отметила Соломатина.

По ее мнению, сладости, сахар и другие продукты с высоким гликемическим индексом нужно употреблять только в умеренных объемах.

Для избежания развития диабета или отложения жира, необходимо помнить, что получаемую от сахара энергию стоит быстро сжигать.

«Если вы съели десерт и в ближайшие 30 минут занялись спортом, то полученная энергия пойдет на выполнение упражнения. В ином случае глюкоза превратится в жир и отложится на боках. Полное отказ от употребления сахара может привести к смерти, если исключить его из рациона в любой форме», - подчеркнула диетолог.

По словам Соломатиной, организм человека до последнего будет добывать глюкозу, даже из самого себя. При длительном голодании человек умирает не сразу. Сперва человек расходует запасы сахара из мышц и печени, а потом происходит распад жира и белка.