В ходе исследованиях специалисты Университета
Джорджии выяснили, что соленная пища способствует старению. В эксперименте
принимали участие 766 подростков от 14 до 18 лет.
По мнению ученных, которые измерили длину теломеров
(концевые участки хромосом, выполняющие защитную функцию), показатели организма
зависят от соли.
В частности у подростков употреблявших больше дневной нормы
соли (это пять грамм в день) теломеры были намного короче.
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
