Содержащиеся в продуктах антиоксиданты препятствуют появлению опасных реакций, запускающих свободные радикалы. Они в организме человека напрямую связаны с развитием рака.

Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на РГ, одним из главных веществ для поддержания здоровья и молодости является убихинон.

Онколог и хирург Иван Карасев в своем Telegram-канале написал, что молекулы кофермента Q стабильно генерируют поток энергии в двухмембранных органеллах клеток и защищают клетки человека от токсического воздействия оксидантов. Это вещество присутствует в арахисе и обычной селедке.

В орехах и семенах присутствует «мощнейший антиокислитель» (витамин E), который защищает клеточные мембраны.

Также важным продуктом является шиповник. Он богат содержанием аскорбиновой кислоты (ускоряет выработку коллагена) и ликопином (препятствует воспалительным процессам).