Ученые Великобритании проанализировали связь между потреблением коровьего молока и развитием рака.

Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на Express, исследователи проанализировали данные более чем 50 тысяч женщин, которые в течение 8 лет заполняли анкеты о диетических привычках. Половина женщин придерживалась вегетарианской диеты и употребляла соевое молоко, а остальные - коровье. В рамках исследования были скорректированы факторы, которые влияют на риск рака. Среди них физическая активность, потребление алкоголя, гормоны и репродуктивный анамнез.

По словам ведущего автора исследования Гэри Фрейзера, эксперимент был начат для определения взаимосвязи между потреблением сои и раком груди. Отмечается, что данная связь не установлена, но у коровьего молока может быть негативное влияние.

«Ежедневное употребление молока может увеличить риск заболевания раком груди на 80 процентов», - заявил доктор Фрейзер.

Данный эффект отмечен и при употреблении менее чашки в день, в этом случае риск рака груди возрастает более чем 50%.