К такому выводу пришли ученые, составлявшие картину потребления кофе, сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на ToDay News Ufa. Для участия в эксперименте были приглашены двадцать четыре добровольца, которые пили более трех чашек кофе каждый день, и тридцать два человека, которые либо не пьют кофе, либо потребляют максимум одну чашку каждый день.

В исследовании применялся имплицитный ассоциативный тест. Участники опыта нажимали на кнопки, отмечая как «хорошие» или как «плохие» различные объекты на мониторе. Специалисты засекали время реакции, которое указывает на скрытое отношение человека к объекту.

Добровольцы проходили тест дважды. Сначала авторы оценивали, насколько сильно люди хотят кофе, и только после этого - насколько он вкусен для них. Было замечено, что те, кто пьет кофе очень часто, демонстрировали значительный уровень желания, однако при этом они совершенно не ощущали никакой искренней симпатии к кофе.

«Эти данные подтверждают, что постоянное потребление кофе вызывает большее желание, несмотря на низкую симпатию к напитку», - заключили авторы исследования.